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标题：Análise do nível de sustentabilidade da rede hoteleira de Foz do Iguaçu – PR
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作者：Júlio César Ferreira ; Geysler Rogis Flor Bertolini ; Loreni Teresinha Brandalise 等
期刊名称：Turismo: Visão e Ação
印刷版ISSN：1415-6393
电子版ISSN：1983-7151
出版年度：2019
卷号：21
期号：2
页码：102-127
DOI：10.14210/rtva.v21n2.p102-127
出版社：UNIVALI
摘要：A sustentabilidade tem sido questão relevante para os meios de hospedagem. A adesão à sustentabilidade na gestão hoteleira pode ser considerada como um vetor, capaz de gerar ganhos de ordem econômicos, sociais e ambientais para os negócios e para a sociedade em geral. Este artigo tem por objetivo analisar o nível de gestão da sustentabilidade dos hotéis de Foz do Iguaçu, Paraná. Para tanto, foram selecionados os 23 hotéis associados à Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (ABIH) para compor a amostra. Foi empregado para análise o modelo (GSE) Grid de Sustentabilidade Empresarial. A pesquisa caracterizou-se, quanto aos objetivos, como exploratória e descritiva e, quanto aos procedimentos técnicos, classificou-se em bibliográfica e de levantamento. Os resultados apontaram que a maioria dos hotéis investigados não apresentam desempenhos sustentáveis satisfatórios nas três dimensões. A pesquisa contribuiu com importantes informações sobre o perfil da gestão hoteleira, tanto para o desenvolvimento sustentável nos aspectos ambiental, econômico e social, quanto para a eficiência na gestão de seus empreendimentos em busca da Sustentabilidade Empresarial.
关键词：Hotelaria;Desenvolvimento Sustentável;Sustentabilidade Empresarial