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  • 标题:Reseña: Caldo, P. (2017). Un cachito de cocinera. Mujeres, libros y recetas de cocina en la Argentina de fines del siglo XIX y principios del XX.
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  • 作者:Agustina Mosso
  • 期刊名称:Clio y Asociados
  • 印刷版ISSN:0328-820X
  • 电子版ISSN:2362-3063
  • 出版年度:2017
  • 期号:25
  • 页码:133-134
  • DOI:10.14409/cya.v0i25.6923
  • 出版社:Universidad Nacional del Litoral
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