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标题：O prazer estético da comida em Gabriele D’annunzio
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作者：Fabiano Dalla Bona
期刊名称：Revista Criação & Crítica
电子版ISSN：1984-1124
出版年度：2017
卷号：18
期号：18
页码：65-81
DOI：10.11606/issn.1984-1124.v0i18p65-81
出版社：Universidade de São Paulo
摘要：Resumo Gabriele D'Annunzio é, sem dúvida, uma das personalidades mais complexas da cultura e da literatura italianas. Homem de acentuado sentido estético, cultor do gosto, amante da arte e do refinamento, apreciador e fruidor do belo e do luxo, dandy por antonomásia, cultor de si mesmo, foi também um gourmet . Personagem poliédrico, difícil de explicar em breves palavras. Era um amante dos doces e de sobremesas, consumia muitas frutas, e ao contrário do que se pensa era bastante parcimonioso à mesa e dedicava-se a longos períodos de jejum. Com base nas obras de Perullo (2006), Visser (1998), Brillat-Savarin (1999), Grimod de La Reynière (2005) e em algumas biografias e ensaios críticos sobre o escritor, o presente artigo discute o papel da estética na comida, na gastronomia e nos rituais da mesa descritos nas obras de Gabriele D’Annunzio.
关键词：Gabriele D’Annunzio; Decadentismo; Literatura Italiana; Estética da comida