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标题：La educación agropecuaria orientada a la producción de alimentos de uso animal en el estudiante de técnico medio en Zootecnia Veterinaria
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作者：Lisandro Ricardo Cruz ; Daniel Tiofilo Thompson Zulueta ; Carlos Ezequiel Pino Pupo 等
期刊名称：Luz
电子版ISSN：1814-151X
出版年度：2017
卷号：16
期号：4
页码：88-96
出版社：Universidad de Holguín
摘要：El artículo trata sobre la educación agropecuaria orientada a la producción de alimentos de uso animal en el estudiante de técnico medio en Zootecnia Veterinaria. Se tuvo como objetivo elaborar una estrategia para favorecer la educación agropecuaria orientada a la producción de alimentos de uso animal en los estudiantes de técnico medio en Zootecnia Veterinaria. Se realizaron encuestas y entrevistas; así como las consultas bibliográficas y revisión de documentos normativos y metodológicos. La estrategia es consecuente con el carácter social y profesional de dicho proceso, consta de cuatro etapas con sus acciones correspondientes, las cuales al instrumentarse en la práctica educativa contribuyen a la formación del estudiante. La pertinencia de la estrategia diseñada se constató mediante la aplicación de un pre-experimento pedagógico, los resultados que se tuvieron en ambos avalan su pertinencia, dado a que se logró transformar la realidad diagnosticada en la etapa exploratoria.
其他摘要：The article deals with agricultural education in terms of animal food production of the veterinary zoo-technical student. The objective was to develop a strategy for agricultural education in the production and preservation of animal food. The strategy considers the social and professional character of this process. It has four stages with their corresponding actions, which, once implemented in educational practice, will help in the formation of the student. The pertinence of the strategy was corroborated with the application of a pedagogical pre-experiment. The reality under experiment was transformed during the exploratory stage of the research, thus the results obtained give validity to the proposal.
关键词：educación; agropecuaria; producción; alimentos