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标题：Thematic Issue on “Red Beetroot as a Source of Nutrients, Bioactive Compounds and Pigments”
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作者：Wiesław Wiczkowski
期刊名称：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
印刷版ISSN：1230-0322
电子版ISSN：2083-6007
出版年度：2020
卷号：70
期号：1
页码：5-6
DOI：10.31883/pjfns/117717
出版社：Walter de Gruyter GmbH