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标题：Risco e evolução do estado nutricional de adultos e idosos hospitalizados com distúrbios neurológicos
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作者：Cunha Rosa, Érica Patrícia ; Silva Bacalhau, Silvia Patrícia de Oliveira ; Alves da Silva, Silvia 等
期刊名称：Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria
印刷版ISSN：0211-6057
电子版ISSN：1989-208X
出版年度：2019
卷号：39
期号：2
页码：1-8
DOI：10.12873/392cunha
出版社：Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)
摘要：Introdução: A triagem de risco associada à identificação do estado nutricional garante o diagnóstico precoce da desnutrição favorecendo o tratamento efetivo. A desnutrição em indivíduos hospitalizados é comum, afetando diretamente o risco nutricional, prognóstico da doença e aumentando o tempo de internação. Objetivo: Identificar o risco e a evolução do estado nutricional de adultos e idosos hospitalizados com distúrbios neurológicos. Métodos: Estudo de caráter longitudinal e retrospectivo, desenvolvido na clínica neurológica de um hospital universitário do Recife-PE, de Janeiro a Agosto de 2018. A triagem nutricional pela Nutritional Risk Screening (NRS-2002) foi realizada em até 72 horas da admissão. Os pacientes foram avaliados na admissão e alta por meio das medidas antropomé- tricas: peso, estatura e circunferência do braço. As análises estatísticas foram realizadas pelo Statistical Package for Social Sciences (SPSS) 21.0. Resultados: Participaram do estudo 86 pacientes, o risco nutricional esteve presente em 53,5% da amostra. A média do tempo de internação foi de 22,3 ± 14,4 dias. Houve uma associação estatisticamente significante entre a triagem de risco nutricional, o índice de massa corporal e a circunferência do braço, tanto na admissão quanto na alta. Foi evidenciada associação entre o risco nutricional e o período de internamento. Discussão: É bem relatado na literatura que a hospitalização prolongada está associada a um maior risco de desnutrição. Fatores como a redução da ingestão alimentar associada ao aumento das necessidades energéticas e protéicas e falha na identificação do risco nutricional podem predispor ao aumento das taxas de desnutrição hospitalar. Conclusão: O risco nutricional foi presente em mais da metade da amostra estudada. Houve associação estatisticamente significante entre a triagem de risco nutricional, os parâmetros antropométricos e o período de permanência hospitalar. Quanto à evolução do estado nutricional, a maioria dos indivíduos adultos e idosos apresentou diagnóstico de eutrofia na admissão e alta.
关键词：Malnutrition; Anthropometry; Length of hospital stay; Neurology