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标题：Concentrações de cobre em mulheres obesas e sua relação com marcador da peroxidação lipídica
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作者：Brito, Gleicy Helly Ribeiro ; Tajra, Vanessa Evangelista Freitas ; Rocha dos Santos, Loanne 等
期刊名称：Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria
印刷版ISSN：0211-6057
电子版ISSN：1989-208X
出版年度：2018
卷号：38
期号：3
页码：1-6
DOI：10.12873/383marreiro
出版社：Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)
摘要：Introdução: Estudos atuais têm mostrado relação entre minerais antioxidantes e desordens bioquímicas envolvidas na patogênese da obesidade, em especial, a peroxidação lipídica. Nesse sentido, a literatura revela importância da atuação de elementos traços, a exemplo do cobre, na proteção contra a produção excessiva de radicais livres em indivíduos obesos. Objetivo: deste estudo foi avaliar as concentrações de cobre em mulheres obesas e sua relação com marcador da peroxidação lipídica. Metodologia: Estudo de natureza transversal, analítico e experimental envolveu 89 mulheres, com idade entre 20 e 50 anos, distribuídas em dois grupos: grupo controle (mulheres eutróficas, n=45) e grupo caso (obesas, n=44). As concentrações plasmáticas e eritrocitárias do cobre foram determinadas por espectrometria de absorção atômica. As concentrações plasmáticas das TBARS foram determinadas seguindo-se método descrito por Ohkawa, Ohishi e Yagi (1979), com adaptações. Resultados: A concentração das substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico foi significativamente maior no grupo caso em comparação com o grupo controle (p=0,001). O grupo caso apresentou concentrações inferiores de cobre plasmático e eritrocitário (p<0,05). Ambos os grupos apresentaram concentrações adequadas de cobre eritrocitário e plasmático. Não foi verificada correlação significativa entre o cobre plasmático e eritrocitário e parâmetros de adiposidade (p>0,05). Conclusão: Os resultados deste estudo indicam concentrações plasmáticas e eritrocitárias de cobre dentro da faixa de adequação, sendo que o grupo caso apresenta concentrações inferiores comparado ao grupo controle. O estudo não revelou correlação significativa entre o marcador de peroxidação lipí- dica e as concentrações de cobre plasmático e eritrocitário.
关键词：Copper; Oxidative stress; Obesity;