出版社:Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)
摘要:Introdução: A terapia nutricional enteral é uma terapêutica
essencial para a recuperação e/ou manutenção do estado
nutricional. Esta pode ser interrompida por inúmeros fatores
que comprometem a sua infusão.
Objetivo: Analisar a adequação da terapia nutricional enteral,
comparando volume, calorias e proteínas prescritas e
infundidas até o sétimo dia de terapia e correlacionar com as
complicações gastrointestinais e intercorrências relatadas.
Métodos: Estudo clínico retrospectivo com revisão de
prontuários eletrônicos de pacientes admitidos no período de
setembro de 2016 a abril de 2017 em um hospital oncológico
público e privado do município de Juiz de Fora - MG. A aná-
lise estatística foi realizada por meio do software SPSS
Statistics 17.
Resultados: 68,75% dos pacientes eram do gênero masculino,
54,16% idosos, 65,2% receberam a terapia de forma
precoce, 95,8% receberam dieta normocalórica normoproteica
com fibras, 70,8% apresentavam a via de acesso por
sonda nasoentérica e 100% dos pacientes não atingiram em
sete dias de terapia nutricional enteral o volume, calorias e
proteínas prescritas, apresentando diferença significativa entre
valores prescritos e infundidos. Dentre as complicações
gastrointestinais e intercorrências, náusea e obstrução da
sonda foram as mais frequentes, 29,2% e 11,5%. O tempo
médio de uso da terapia nutricional enteral foi de 34,66 ± 22
dias e 42,7% dos pacientes foram a óbito.
Discussão: A maior prevalência de câncer em homens e
idosos também é relatada por outros estudos, assim como a
inadequação de dieta enteral prescrita e administrada, o que
pode interferir negativamente no estado nutricional e evolução
do paciente, sendo óbito frequentemente relatado.
Conclusão: A maioria dos pacientes não receberam os volumes,
calorias e proteínas prescritas, supostamente por influência
das interrupções da terapia e a ocorrência de complicações
gastrointestinais e intercorrências.