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标题：Strategien erweiterter Familienbetriebe in der Sauenhaltung – Eine Charakterisierung anhand einer Clusteranalyse
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作者：Katharina SCHLOSSER ; Ludwig THEUVSEN
期刊名称：Jahrbuch der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie
印刷版ISSN：1815-1027
出版年度：2017
卷号：27
页码：43-50
DOI：10.15203/OEGA_27.7
出版社：Facultas
摘要：Im vorliegenden Beitrag soll eine Betrachtung der Strategien, insbesondere die der Arbeitserledigung, erweiterter Familienbetriebe mit Sauenhaltung vorgenommen werden. Variablen wie die Präferenz für die Sauenhaltung, die Wichtigkeit der Bürotätigkeit, die Einstellung zu Fremdarbeitskräften, die Kooperationsneigung sowie die Wachstumsstrategie konnten dabei für eine Abgrenzung einzelner strategischer Gruppen herangezogen werden. Es ergaben sich deutliche Unterschiede: So ist zwischen den Betrieben, welche betriebliches Wachstum durch eine Kombination von Kooperationsstrategien sowie dem Einsatz von Fremdarbeitskräften betreiben und denen, welche bereits eine Größe erreicht haben, die es erlaubt, eine Vielzahl an Fremdarbeitskräften zu beschäftigen, zu unterscheiden. Im Gegensatz dazu stehen Betriebe ohne Wachstumsabsichten. Andere Betriebe hingegen setzen auf ein Wachstum mit Augenmaß und versuchen die Fremdarbeitskräfteausstattung gering zu halten.
关键词：extended family farm; pig breeding; agricultural work; strategies