文章基本信息

标题：POLÍTICAS PÚBLICAS DE SALUD Y ALIMENTACIÓN INFANTIL EN CIUDAD DE BUENOS AIRES. EL “RITO” DE LA ENTREGA DE LECHE
本地全文：下载
作者：Andrea Solans ; Susana Margulies
期刊名称：Andes
印刷版ISSN：0327-1676
电子版ISSN：1668-8090
出版年度：2019
卷号：30
期号：1
出版社：Universidad Nacional de Salta
摘要：En este artículo se aborda la implementación y los efectos de un programa alimentario ejecutado por el sector salud en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, desde la perspectiva de mujeres perceptoras del mismo. El programa incluye la entrega de leche en polvo fortificada en centros de atención primaria de salud. El momento de reparto de leche es analizado en función del carácter de «rito» que adquieren las políticas públicas, en el que se pueden establecer distinciones entre los agentes estatales, los/las receptores/as de los programas y el valor simbólico de las prestaciones. El análisis efectuado nos permite visualizar en la ejecución del programa la ponderación del poder técnico materializado en la caja de leche fortificada y del poder moral que consiste en la construcción de sujetos cumplidores, en especial de las mujeres en cuanto madres, subordinadas a la prescripción médica. Además, se identifican tensiones entre la prevención y la salud –como parte del sistema de valores resaltado por la política pública- el acceso a las prestaciones y los usos por parte de las familias.
其他摘要：This article explores the implementation and effects of a feeding program implemented by the health sector in the Autonomous City of Buenos Aires, from the perspective of women who receive it. The program includes the delivery of fortified milk powder in primary health care centers. The moment of distribution of milk is analyzed according to the “ritual” character taken on by public policies, in which distinctions can be made between state agents, recipients of programs and the symbolic value of benefits. In the execution of the program, the analysis carried out allows us to observe the consideration of both, the technical power materialized in the fortified milk box and the moral power that consists on the construction of reliable subjects, especially of women as mothers, subordinated to medical prescription. In addition, tensions are identified between prevention and health -as part of the value system highlighted by public policy - access to benefits and uses by families.
关键词：Programas alimentarios; Leche fortificada; Rito; Medicalización; Alimentación infantil.
其他关键词：Nutritional programs; Fortified milk; Rituals; Medicalization; Children feeding.