标题:Risco cardiovascular, indicadores antropométricos e mini avaliação nutricional reduzida: associação com índice de massa corporal na avaliação nutricional de idosos
出版社:Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)
摘要:Introdução: O envelhecimento é caracterizado por adaptações
fisiológicas que impactam no estado nutricional dos
idosos. A avaliação nutricional é um processo complexo e sistemático
composto por indicadores antropométricos de
massa magra e gorda, responsáveis por descrever a composição
corporal e estado nutricional dos idosos. Ademais, o
diagnóstico nutricional pode ser obtido por instrumentos e indicadores
nutricionais, como a miniavaliação nutricional versão
curta e o índice de massa corporal.
Objetivos: Analisar o risco cardiovascular, indicadores antropométricos
e a miniavaliação nutricional versão curta na
fase idosa e comparar os resultados com o índice de massa
corporal.
Metodologia: Trata-se de um estudo descritivo, transversal,
realizado entre agosto e novembro de 2017, baseado na
aplicação de um questionário sociodemográfico, avaliação antropométrica,
índice de massa corporal e miniavaliação nutricional
versão curta. Os resultados foram avaliados quanto a
normalidade da amostra e as associações foram realizados os
testes de Kolmogorov-Smirnov, T de student e Qui-quadrado,
considerando margem de erro 5,0% (p<0,05).
Resultados: Foram avaliados 65 idosos com média e desvio
padrão de idade de 67 ± 5,79 anos, sendo maioria do sexo
feminino (73,8%). Foi observado associação positiva entre os
indicadores antropométricos e miniavaliação nutricional versão
curta com o índice de massa corporal. Verificou-se a prevalência
de excesso de peso, segundo Índice de Massa Corporal, de
53,1%, e risco aumentado para doenças cardiovascular, de
acordo com a Circunferência da Cintura, de 87,6%. A partir do
percentual de adequação da Circunferência do Braço, Dobra
Cutânea Tricipital e escore da miniavaliação nutricional versão
curta; foi verificado considerável prevalência de desnutrição,
sendo 24,6%, 38,4% e 41,3%, respectivamente.
Conclusão: Os resultados demonstram a prevalência do
excesso de peso com a simultânea presença da desnutrição e
risco cardiovascular aumentado, além de associações entre os
indicadores antropométricos.