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标题：Effects of genetically modified T2A-1 rice on the GI health of rats after 90-day supplement
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作者：Yanfang Yuan ; Wentao Xu ; Xiaoyun He 等
期刊名称：Scientific Reports
电子版ISSN：2045-2322
出版年度：2013
卷号：3
期号：1
DOI：10.1038/srep01962
语种：English
出版社：Springer Nature
摘要：转Bt基因水稻(Oryza sativa)是目前主要的食物来源.传统的转基因生物安全评价很少关注肠道健康,而有关转Bt基因水稻的更多研究是涉及消除公众就其对人类健康潜在影响的疑虑.消化道是机体与外界相通的重要器官,每天由口而入的各种食物都需经过胃肠道的消化吸收代谢,与此同时也给胃肠道带来物理、化学和微生物的侵害.因其微生物的种类含量较多,故被称作是机体第二大代谢场所,因此肠道健康可以反映机体的健康状态.