文章基本信息

标题：Implicações do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) na Renda e Organização de Agricultores Familiares
本地全文：下载
作者：Nádia Kunkel Szinwelski ; Carla Rosane Paz Arruda Teo ; Luciara de Souza Gallina 等
期刊名称：Revista Brasileira de Políticas Públicas
印刷版ISSN：2179-8338
电子版ISSN：2236-1677
出版年度：2015
卷号：5
期号：3
页码：220-239
DOI：10.5102/rbpp.v5i3.3279
出版社：UniCEUB
摘要：O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) consiste na transferência de recursos financeiros do Governo Federal aos estados, Distrito Federal e municípios, para aquisição de gêneros alimentícios para a alimentação escolar, sendo que 30% destes recursos devem ser destinados à compra de alimentos da agricultura familiar. O objetivo deste artigo foi conhecer as modificações referidas por agricultores familiares de Seara - SC em termos de renda e organização, após iniciar fornecimento de alimentos para o PNAE. Foram realizadas entrevistas com agricultores familiares que entregam alimentos para o Programa, cujas respostas foram submetidas à análise de conteúdo. O PNAE, além de melhorar a qualidade das refeições servidas nas escolas, traz melhoria de renda aos agricultores. Também há avanço na organização dos mesmos, já que a associação em cooperativas promove trabalho em equipe e apoio profissional.
其他摘要：The Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) [National School Feeding Program] consists in the transference of financial resources from the Federal Government to the states, Federal District and cities, for the acquisition of food for school feeding, which 30% of these resources should be intended for the buying of food from family agriculture. The objective of the study was to know the changes mentioned by the family farmers from Seara – SC in terms of income and organization, after starting the food supply to the PNAE. Interviews were held with family farmers that delivered food to the Program which answers were submitted to analysis of content. The PNAE brings positive changes to the interviewees, since it not only improves the quality of the meals served in schools but also brings better income to the farmers. There is also improvement in the organization of the farmers, since the association in cooperatives promotes team work and professional support.
关键词：Alimentação escolar;renda;nutrição.