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标题：Investigaciones Internacionales terminadas TERCER PUESTO Biodisponibilidad de isoflavonas en mujeres premenopáusicas según hábito de alimentación
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作者：Verónica Segura Q. ; Argelia Garrido ; Sandra Hirsch 等
期刊名称：Perspectivas en Nutrición Humana
印刷版ISSN：2248-454X
出版年度：2004
页码：82
语种：Spanish
出版社：Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia.
摘要：Genisteína y daidzeína son isoflavonas de la soya, con actividad estrogénica. Estudios epidemiológicos asocian su consumo con baja prevalencia de enfermedades crónicas y cáncer asociado a hormonas...
关键词：lsoflavonas; genisteina; daidzeina; biodisponibilidad; equol.