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标题：A INCORPORAÇÃO DA VARIÁVEL AMBIENTAL NAS AGROINDÚSTRIAS EXPORTADORAS DE DERIVADOS LÁCTEOS DE MINAS GERAIS
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作者：Viviane Santos Pereira ; Anna Carolina Salgado Jardim ; Antônio Carlos dos Santos 等
期刊名称：Contextus
印刷版ISSN：1678-2089
电子版ISSN：2178-9258
出版年度：2008
卷号：7
期号：1
DOI：10.19094/contextus.v7i1.32107
语种：Portuguese
出版社：Universidade Federal do Ceará
摘要：Busca-se identificar as preocupações ambientais dasagroindústrias exportadoras de derivados lácteos. Especificamente,pretende-se identificar as exigências de seus mercadosde atuação, os problemas ambientais gerados pela atividade,bem como as práticas adotadas para mitigá-los. Trata-se deuma pesquisa de natureza qualitativa e do tipo exploratória.Foram pesquisadas seis agroindústrias do Estado de MinasGerais por meio de entrevistas individuais gravadas, além dolevantamento de dados secundários. Para a análise dos dados,optou-se pela abordagem interpretativa. Observou-se que aincorporação da variável ambiental nestas agroindústrias estárelacionada essencialmente aos aspectos legais e econômicos,sendo que a variável ambiental configura-se apenas comomeio pelo qual os objetivos empresariais são atingidos.
关键词：Agroindústrias. Variável Ambiental. Exportação; Minas Gerais. Leite.