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标题：EL PAPEL DEL ADMINISTRADOR DE AGRONEGOCIOS EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
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作者：Guillermo A. Guerra E. ; Alfredo Aguilar Valdés ; Agustín Cabral Martell 等
期刊名称：Revista Mexicana de Agronegocios
印刷版ISSN：1405-9282
出版年度：2011
卷号：28
页码：616-623
语种：Spanish
出版社：Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.
摘要：Por décadas, la Seguridad Alimentaria ha sido un problema de nivel mundial que afecta a las poblaciones más pobres. Son muchos los esfuerzos que han hecho los países y los organismos internacionales para dar solución a este conflicto que, no sólo continúa, sino que crece con los aumentos de población. La agricultura, principal proveedor de alimentos, ha evolucionado y aumentado su productividad, así como la frontera agrícola desde décadas atrás en sus intentos de solucionar este problema. Si a la agricultura convencional (productivista), que es la predominante, se le complementa con aumentos substanciales de los cultivos transgénicos, orgánicos, agroecológicos, de invernadero e hidropónicos, será más factible evitar la pérdida de los bosques y el detrimento y pérdida del los suelos y al mismo tiempo se puede disminuir la inseguridad alimentaria. Dentro de este contexto, los administradores agropecuarios y otros profesionales afines en ciencias socioeconómicas, han dado una amplia e importante contribución a la solución de este problema. Desde la gerencia de la agricultura a nivel local, nacional y regional, así como la gerencia de las empresas agrícolas, ganaderas y agronegocios, que son la base de la producción de alimentos en cualquier país, los administradores de agronegocios han ayudado sustancialmente. Su contribución es también sobresaliente en los campos de la educación, capacitación, investigación y diseño de políticas.
关键词：Seguridad alimentaria; transgénicos; orgánicos; invernadero; hidropónicos; agroecológico; administrador agropecuario. Food security; transgenic; organics; ag...