出版社:Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.
摘要:La principal región productora de nuez se localiza al Sur de los Estados Unidos y Norte de México siendo estos dos países los principales exportadores mundiales, para México la producción se obtiene en los meses de octubre a diciembre. Chihuahua ocupa cerca del 50%de la producción nacional así como el 60% de la superficie sembrada con nogal y Sonora ocupa el tercer lugar en superficie sembrada. Hasta el alIo 2002 la superficie nacional del cuitivo se mantenia estable en 50,000 hectáreas aproximadaroente, entre los alIos de 2000 Y 2004 la productividadmedia creció de 1.22 a 1.59 tJha y apartir de 2005 a2008bajo a 1.23. Durante el periodo de 2003 a 2010 se observó un aumeoto eo la superficie sembrada siendo unos de los factores que inceotivan la expansión del cultivo es el mercado internacional, ya que alrededor del 70% de la producción nacional se exporta principalmente a Estados Unidos y en los últimos 5 aftas a China. La nuez es el cultivo de frutal de mayor crecimiento en Sonora, de 2009 a 2010 el volumeo de producción de nuez creció de siete mil 867 toneladas a 15 mil 500 toneladas; su valor de producción se disparó de 271.3 millones de pesos a 802.3 millones de pesos. De la actual superficie cultivada con nogal pecanero en Sonora al 2009 la Costa de Hermosillo ocupaba el 76% y produce el 78%del total de laproducción. Se analizó la rentabilidad del cultivo de nogal para la Costa de Hermosillo tomando como referencia información de productores particulares as! como fuentes oficiales habiendo obtenido que para el capital de trabajo en todo el ciclo fue de $ 53,021 pesos, un capital de trabajo por $ 48,349, la Relación Beoeficio-Costo de 1.34, es decir, por cada peso invertido se recuperan 0.34 pesos mieotras que el punto de equilibrio fue de 1.48 t para el pago total de la inversión as! como de los intereses y de 1.39 t solo para el pago de los costos directos. Conestos indicadores, el cultivo del nogalpara la Costade Hermosillo represeota una buenaoportunidad de inversiónpara los agronegocios.