文章基本信息

标题：Factores determinantes de la oferta regional de carne bovina en México, 1994-2013
本地全文：下载
作者：Sergio Puebla Albiter ; Samuel Rebollar Rebollar ; Germán Gómez Tenorio 等
期刊名称：Región y Sociedad
印刷版ISSN：1870-3925
电子版ISSN：2448-4849
出版年度：2018
卷号：XXX
期号：72
页码：1-17
语种：Spanish
出版社：El Colegio de Sonora
摘要：El objetivo de este artículo es analizar las variables que determinan la oferta regional de carne bovina en México, en el periodo 1994-2013, en las regiones centro-occidente, oriente, norte, noroeste y sur. Para hacerlo se utilizaron cinco modelos lineales multivariables, y los resultados indican que en cada región la oferta fue inelástica al precio de la carne; inversa e inelástica al precio del maíz y al del sorgo; directa e inelástica a la tasa de extracción; positiva e inelástica en cuanto a la precipitación pluvial y los subsidios. Tales resultados predicen que los aumentos en los precios de la carne reflejan un incremento en la producción; pero que ésta se restringe si aumenta el costo de los insumos. La conclusión es que los subsidios gubernamentales y la precipitación pluvial incidieron en que la inelasticidad fuera menor, y que su papel es importante para contrarrestar el efecto del precio de los insumos sobre la producción de esta carne.
关键词：Carne de bovino; modelos econométricos; oferta regional; elasticidad de los precios; México. Beef; econometric models; regional supply; price elasticity; Mex...