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标题：Sistema silvopastoril con Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray: efecto en la población microbiana ruminal de vacas
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作者：Juana L. Galindo-Blanco ; Idalmis Rodríguez-García ; Niurca González-Ibarra 等
期刊名称：Pastos y Forrajes
印刷版ISSN：0864-0394
电子版ISSN：2078-8452
出版年度：2018
卷号：41
期号：4
页码：273-280
语种：Spanish
出版社：Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey"
摘要：Se realizó un experimento con el objetivo de evaluar el efecto de un sistema silvopastoril (SSP) con Tithonia diversifolia (Hemsl). A. Gray, asociada a una mezcla de gramíneas tropicales, sobre la población microbiana ruminal de vacas lecheras en condiciones de producción. Se utilizaron 100 vacas Holstein, que pastaron en un sistema de punteros y continuadores, con tiempo de estancia de dos días. El pastoreo en T. diversifolia fue nocturno, y los animales permanecieron desde las 5:00 p.m. hasta las 5:00 a.m. Para la colecta del líquido ruminal se seleccionaron al azar seis vacas en cada uno de los muestreos. Las poblaciones de bacterias viables totales, amilolíticas y celulolíticas fueron más numerosas cuando las vacas pastaron sobre el SSP con T. diversifolia, respecto al pastoreo de gramíneas. Los valores de metanógenos fueron de 9,83 y 19,33 1010 UFC mL-1, y los de protozoos, de 4,67 y 7,67 105 células mL-1 para SSP con T. diversifolia y gramíneas, respectivamente. El pH y el NH3 resultaron superiores en el SSP. La biomasa microbiana mostró valores de 196,9 y 192,3 g, y la materia orgánica que se fermentó, de 547,2 y 506,4 g para SSP y gramíneas, respectivamente. Se concluye que el sistema silvopastoril con T. diversifolia mejoró el ecosistema ruminal, al incrementar los organismos degradadores de la fibra y reducir los protozoos y metanógenos; así como poner a disposición del animal mayor cantidad de materia orgánica fermentada para la síntesis de proteína microbiana.
其他摘要：A trial was conducted in order to evaluate the effect of a silvopastoral system with Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray, associated with a mixture of tropical grasses, on the rumen microbial population of dairy cows under production conditions. One hundred Holstein cows were used, which grazed in a leader-follower system, with permanence time of two days. The grazing in T. diversifolia occurred at night, and the animals remained from 5:00 p.m. until 5:00 a.m. For the rumen liquid collection six cows were randomly selected in each of the sampling times. The populations of total viable, amylolytic and cellulolytic bacteria were more numerous when the cows grazed on the SPS with T. diversifolia, with regards to grass grazing. The methanogen values were 9,83 and 19,33 1010 CFU mL-1, and the protozoa values, of 4,67 and 7,67 105 cells mL-1 for SPS with T. diversifolia and grasses, respectively. The pH and NH3 were higher in the SPS. The microbial biomass showed values of 196,9 and 192,3 g, and the organic matter that was fermented, of 547,2 and 506,4 g for SPS and grasses, respectively. It is concluded that the silvopastoral system with T. diversifolia improved the rumen ecosystem, by increasing the organisms that degrade fiber and reducing protozoa and methanogens; as well as making a higher quantity of fermented organic matter for the synthesis of microbial protein available for the animal.
关键词：Bacteria metanógena; pastoreo; protozoa; rumen
其他关键词：Grazing; methanogenic bacterium; protozoa; rumen