文章基本信息

标题：食品製造施設の定着要因としてのバイオフィルム形成
作者：中村寛海
期刊名称：日本食品微生物学会雑誌
印刷版ISSN：1340-8267
电子版ISSN：1882-5982
出版年度：2018
卷号：35
期号：3
页码：122-126
DOI：10.5803/jsfm.35.122
语种：Japanese
出版社：Japanese Society of Food Microbiology

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