期刊名称：Revista Ibero-Americana de Ciências Ambientais
电子版ISSN：2179-6858
出版年度：2017
卷号：8
期号：2
语种：Portuguese
出版社：Escola Superior de Sustentabilidade
摘要：Tendo em vista a ausência de informações acerca da qualidade da água consumida em escolas municipais de Divinópolis - MG, o presente trabalho teve como objetivo levantar dados, de natureza microbiológica e físico-química, de amostras de água coletadas em unidades de ensino da cidade a luz da Portaria 2.914/2011 do Ministério da Saúde (MS). Com a autorização da Secretaria Municipal de Educação (SEMED) as coletas foram realizadas nos meses de junho, julho e agosto de 2016, e os experimentos conduzidos no Laboratório de Microbiologia da Universidade do Estado de Minas Gerais (UEMG) - Unidade Divinópolis MG e no Laboratório de Química de Proteínas da Universidade Federal de São João (UFSJ) - Campus Centro-Oeste (CCO). Foram assepticamente coletadas amostras em variados pontos de cada unidade escolar: caixa d’água, bebedouro e torneira da cozinha, seguindo manual prático de análise de água da FUNASA - 2013. Foram avaliados 8 parâmetros por ponto divididos em 3 microbiológicos e 5 físico-químicos. Para avaliação da presença de coliformes totais e termotolerantes foi adotada a metodologia do substrato cromogênico e empregada a técnica spread-plate para a contagem padrão de bactérias heterotróficas totais. Em relação aos parâmetros físico-químicos foram analisados cloro residual livre, pH, temperatura, cor aparente e turbidez, conforme protocolos padronizados. Ao longo do desenvolvimento dos trabalhos foram percorridos aproximadamente 420 km e avaliadas amostras de água de 15 escolas, sendo 9 da zona urbana e 6 da zona rural, selecionadas de tal forma a garantir distribuição espacial suficiente para cobrir boa parte da extensão territorial do município. Das 15 escolas analisadas somente 3 atenderam a todos os padrões de potabilidade, representando apenas 20% do total. As demais escolas apresentaram um ou mais parâmetros em desconformidade legal, totalizando 80% das unidades avaliadas.
其他摘要：Considering lack of information about water consumed in municipal schools in Divinopolis - MG, this study aimed to collect data, of origin microbiological and physico-chemical of water samples collected in city's teaching units according to Ordinance 2914/2011 of the Ministry of Health (MS). With the permission of the City’s Department of Education (SEMED),the collections were done between the months of June, July and August 2016, and the experiments conducted to the Microbiology Laboratory of the University of Minas Gerais (UEMG) - unity Divinopolis- MG and to Chemical of Protein Laboratory of Federal University of São João Del Rei - Midwest Campus (CCO).It were aseptically collected samples at various points of each school: water tank, water cooler and kitchen faucet, in accordance with Practical Handbook of Water Analysis FUNASA - 2013. They were evaluated by 8 parameters per point divided into 3 microbiological and 5 physicochemical. Evaluating the presence of total coliforms and fecal coliforms, it was adopted the methodology of chromogenic substrate and used the spread-plate technique to the total heterotrophic bacteria’s standard count. Regarding the physical and chemical parameters, it was analyzed: free residual chlorine, pH, temperature, turbidity and apparent color, according to standardized protocols. Throughout the development of the work, it was covered approximately 420 km and evaluated 15 schools’ water samples, 9 of urban area and 6 rural area, selected in order to ensure sufficient spatial distribution to cover large part of the municipality extension territorial. Of the 15 schools analyzed, only 3 complied with all potability standards, accounting for only 20% of the total. The other schools had one or more parameters in a legal disagreement, totaling 80% of the evaluated units.
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