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标题：Las Emociones y la Conducta Alimentaria
其他标题：Emotions and Eating Behavior
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作者：Peña Fernández, Elizabeth ; Reidl Martínez, Lucy María
期刊名称：Acta de investigación psicológica
印刷版ISSN：2007-4832
出版年度：2015
卷号：5
期号：3
页码：2182-2193
DOI：10.1016/s2007-4719(16)30008-4
出版社：Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Psicología
摘要：Resumen: En el presente estudio, se identificaron los alimentos consumidos con mayor frecuencia por estudiantes universitarios y las emociones que experimentan durante la alimentación. Participaron 819 universitarios, hombres y mujeres, con un promedio de edad de 22 años. Los resultados generales indican que las emociones que experimentan los universitarios durante la alimentación son en su mayoría agradables (disfrute, placer, alegría, felicidad y amor). Adicionalmente se identificaron diferencias por sexo tanto en el tipo de alimentos como en las emociones que reportan hombres y mujeres. Los resultados de la presente investigación sugieren que las emociones agradables representan uno de los factores socioculturales que motivan la conducta alimentaria.
其他摘要：Abstract: The present study focuses on identifying which meals are more frequently consumed by university students and which emotions are experienced during feeding. The sample consisted of 819 participants, male and female (average age 22 years old). General results indicate that emotions experienced by university students while taking their meals are mainly positive (enjoyment, pleasure, joy, happiness and love). Additionally, sex differences were identified in types of food and emotions reported by men and women. Results obtained in the present research suggest that experiencing positive emotions is one of the sociocultural factors behind eating behavior.
关键词：Alimentación;Emociones Agradables;Emociones Desagradables;Nutrición;Universitarios
其他关键词：Eating Behavior;Positive Emotions;Negative Emotions;Nutrition;University Students