文章基本信息

标题：Značilnosti potrošnikov ekološko pridelane hrane v mestnih regijah Ljubljane in Ostrave
本地全文：下载
作者：Barbara Lampič ; Irena Mrak ; Irma Potočnik Slavič 等
期刊名称：Dela
印刷版ISSN：0354-0596
电子版ISSN：1854-1089
出版年度：2010
卷号：34
页码：23-38
DOI：10.4312/dela.34.2.23-38
出版社：Univerza v Ljubljani
摘要：Prispevek predstavlja ključne dejavnike, ki vplivajo na nakupovanje ekoloških pridelkov ter značilnosti potrošnika ekološko pridelane hrane. Uvodoma so predstavljene izbrane značilnosti razvoja kmetijstva in ekološkega kmetijstva v Sloveniji in na Češkem ter teoretičnometodološka izhodišča raziskave. Na primeru dveh skupin urbanih potrošnikov (v Ljubljani in Ostravi) smo izvedli primerjalno raziskavo o socioekonomskih značilnostih obeh skupin kupcev, navadah in značilnostih nakupovanja ekoloških živil ter najpomembnejših razlogih za nakup ekološko pridelane hrane.