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标题：Relación entre zincemia, actividad de la enzima superóxido dismutasa y marcador de estrés oxidativo en mujeres con cáncer de mama
其他标题：Relationship between zincemia, superoxide dismutase activity and marker of oxidative stress in women with breast cancer
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作者：Araújo, Camila Guedes Borges de ; Holanda, Aldenora Oliveira do Nascimento ; Rocha, Cinthya Vivianne de Souza 等
期刊名称：Nutrición Hospitalaria
印刷版ISSN：0212-1611
出版年度：2015
卷号：32
期号：2
页码：785-791
DOI：10.3305/nh.2015.32.2.9204
出版社：Aula Médica Ediciones
摘要：Introduccion: diversos estudios muestran alteraciones en el metabolismo del zinc en mujeres con cancer de mama. Este mineral posee accion antioxidante, y los disturbios en sus parametros bioquimicos estan relacionados con peor pronostico de la enfermedad y agravamiento del proceso carcinogenico. Objetivos: este estudio evaluo la actividad de la enzima superoxido dismutasa y los parametros bioquimicos relativos al zinc e investigo la existencia de correlacion entre esas variables y el marcador del estres oxidativo en estas pacientes. Metodos: este fue un estudio caso-control con 66 mujeres, con edad ente 20 y 50 anos, distribuidas en: grupo caso (mujeres con cancer de mama, n = 34) y grupo control (mujeres saludables, n = 32). La ingestion del zinc fue realizada por medio del registro alimentario de tres dias, utilizando el programa Nutwin version 1.5. Las concentraciones de zinc plasmatico y eritrocitario fueron determinadas segun el metodo de espectrofotometria de absorcion atomica de llama (λ = 213,9). La actividad de la superoxido dismutasa fue evaluada por el metodo colorimetrico de Griess y fueron analizadas sustancias reactivas al acido tiobarbiturico (TBARS). Resultados y discusion: los valores medios de la ingestion de zinc, superoxido dismutasa y TARBS eran superiores a los recomendados para las participantes del estudio, con una diferencia estadistica para la enzima superoxido dismutasa (p>0,05). La media de las concentraciones plasmatica y eritrocitaria de zinc fueron reducidos en ambos grupos (p>0.05). Conclusiones: por lo tanto, se puede suponer que la ingesta de zinc en mujeres con cancer de mama no influye en las concentraciones plasmaticas y eritrocitarias de ese mineral. La elevada actividad de la superoxido dismutasa en las mujeres con cancer de mama puede ser debida a un mecanismo de regulación compensatorio mediante el estrés oxidativo presente en esa enfermedad.
其他摘要：Introduction: studies show changes in zinc metabolism in women with breast cancer. This mineral has antioxidant action, and disorders in its biochemical parameters are related to poor prognosis of the disease and increase in the carcinogenic process. Objective: this study evaluated the activity of enzyme superoxide dismutase and biochemical parameters related to zinc, and investigated the existence of correlation between these variables and the marker of oxidative stress in these patients. Methods: this was a case-control study with 66 women aged between 20 and 50 years old, distributed into: case group (women with breast cancer, n = 34) and control group (healthy women, n = 32). Zinc intake was analyzed by three-day food diary, using Nutwin software, version 1.5. Plasma and erythrocyte zinc concentrations were determined by flame atomic absorption spectrophotometry method (λ = 213.9). Superoxide dismutase activity was assessed by Griess colorimetric method, and plasma thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) were analyzed. Results and discussion: mean levels of zinc intake, superoxide dismutase and TBARS were higher than recommended for the study participants with statistical difference for enzyme superoxide dismutase (p
关键词：Neoplasias de la mama;Zinc;Superóxido dismutasa;Estrés oxidativo
其他关键词：Breast neoplasms;Zinc;Superoxide dismutase;Oxidative stress