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标题：L’ALTITUDE RALENTIT LE DÉCLIN ? 40 ANS DE PRÉSENCE DES ÉPICERIES DANS LES COMMUNES RURALES
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作者：Sophie Baudet-Michel ; Constance Lecomte ; Ludovic Chalonge 等
期刊名称：M@ppemonde
印刷版ISSN：1769-7298
出版年度：2017
期号：120
出版社：French National Center for Scientific Research (CNRS)
摘要：À sa création, l’Inventaire Communal (IC) devait rendre compte de l’équipement et des habitudes dedéplacement des habitants des communes rurales pour leurs achats. L’IC était renseigné par les maires : si lacommune ne disposait d’aucune épicerie, le maire indiquait dans quelles communes voisines les habitants serendaient. En 1979 l’IC détaillait 871 catégories d’équipement contre 185 en 2014 dans la Base Permanentedes Équipements (BPE).L’IC était aussi renseigné de façon variable : en 1979 l’IC indiquait par exemplel’effectif des magasins d’alimentation générale lorsqu’il était inférieur à 5 ; pour les communes où ce nombreétait supérieur, on savait seulement que la commune était équipée en alimentation générale. À partir de 2007,avec la BPE le nombre exact d’épiceries est connu.