文章基本信息
- 标题：Studies on the White Powder Crystallized on Foods (Part 2)
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- 作者：Mithuaki Maki ; Yukio Sato
- 期刊名称：日本家政学会誌
- 印刷版ISSN：0913-5227
- 电子版ISSN：1882-0352
- 出版年度：1967
- 卷号：18
- 期号：6
- 页码：377-379
- DOI：10.11428/jhej1951.18.377
- 语种：English
- 出版社：The Japan Society of Home Economics
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