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标题：LAS ACTIVIDADES GANADERAS EN JALISCO, MÉXICO: CUMPLIMIENTO AMBIENTAL DE TRATAMIENTO DE RESIDUOS SÓLIDOS Y LÍQUIDOS PRESENTADO POR EL SECTOR PRODUCTIVO ANTE LAS INSTITUCIONES AMBIENTALES
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作者：José Juan Pablo Rojas Ramírez ; Ramiro Vallejo Rodríguez
期刊名称：Revista Mexicana de Agronegocios
印刷版ISSN：1405-9282
出版年度：2016
卷号：39
期号：39
页码：423-440
语种：Spanish
出版社：Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.
摘要：La actividad ganadera en el estado de Jalisco representa una fuente de generación de recursos y empleo importantes en la región occidente del país. Dicha actividad económica provee de alimentos cárnicos a la población local. Sin embargo, las granjas ganaderas jaliscienses enfrentan problemas serios de tratamiento de aguas residuales y de excreta lo que gener a impactos ambientales potenciales y reales. La causa principal de dicha problemática es la carencia de recursos económicos y financieros para implementar medidas de tratamiento adecuadas, principalmente en las granjas pequeñas. Por lo tanto, las granjas ganaderas en Jalisco tienen problemas para cumplir las normatividades ambientales vigentes. Este estudio se orienta a la presentación de los principales problemas ambientales que son característicos de la actividad ganadera jalisciense en su conjunto dentro de un ámbito global. Así también se muestran los montos de efluentes residuales generados por la ganadería registrados por la autoridad estatal y se comparan con los ponderados en este estudio a partir de datos bibliográficos. Los resultados indican un déficit de los datos mostrados por la autoridad local. Los montos de excreta ponderados en el estudio son utilizados para calcular los montos de gases de efectos invernadero que provocaría la descomposición de excretas. Finalmente, se presentan las perspect ivas del sector ganadero a futuro en el manejo responsable de desechos.
其他摘要：Farming in the state of Jalisco is an important income of generation resources and e mployment in the Western region of México. Such economic activity provides meat to local people. However, Jalisco livestock farms face serious problems of wastewater and manure treatment generating potential and actual environmental impacts. The main cause of these problems is the lack of economic and financial resources to implement appropriate treatment, mainly in small farms. Therefore, livestock farms in Jalisco have trouble to meet the current environmental normativity. This study aims to present the m ain environmental problems that are characteristic of Jalisco livestock as a whole within a global context. So the amount of waste effluent generated by livestock that has registered the state authorities and compared with the weighted study from bibliogra phic data are also shown. The results indicate a lack of data displayed by the local authority. Weighted amounts of manure in the study are used to calculate the amount of greenhouse gas that causes the decomposition of manure. Finally, the prospects of th e livestock sector in the future are presented in the responsible management of wastes.
关键词：Ganadería; excreta; LAU; Gases efecto invernadero
其他关键词：Livestock; excreta; LAU; Greenhouse gases.