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文章基本信息

  • 标题:The Paradox of Ingestion of Dietary Cholesterol in “Vegans”—Reply
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  • 作者:Peter Clarys ; Tom Deliens ; Inge Huybrechts
  • 期刊名称:Nutrients
  • 电子版ISSN:2072-6643
  • 出版年度:2017
  • 卷号:9
  • 期号:7
  • 页码:786
  • DOI:10.3390/nu9070786
  • 语种:English
  • 出版社:MDPI Publishing
  • 摘要:In a comment on several articles on the vegan dietary pattern, Antoniazzi & Acosta-Navarro (2017) mentioned the paradox of the presence of dietary cholesterol as a nutritional component in the analysis of the vegan dietary pattern [1]. [...]
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