文章基本信息

标题：Aportes del enfoque sistemático para el aseguramiento de la inocuidad alimentaria
本地全文：下载
作者：Cintya González ; Daniela Escobar ; Verónica Skerl 等
期刊名称：INNOTEC Gestión
印刷版ISSN：1510-6615
出版年度：2017
期号：8 ene-dic
页码：35-42
语种：Spanish
出版社：Laboratorio Tecnológico del Uruguay-LATU