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标题：Insegurança, desperdício e ajuda alimentar na Europa do Século XXI
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作者：Cristina Almeida Cunha Filgueiras
期刊名称：Política & Sociedade : Revista de Sociologia Política
印刷版ISSN：1677-4140
电子版ISSN：2175-7984
出版年度：2017
卷号：16
期号：35
页码：432-458
DOI：10.5007/2175-7984.2017v16n35p432
语种：Portuguese
出版社：Programa de Pós-graduação em Sociologia Política
摘要：O artigo examina aspectos sociológicos e políticos da insegurança alimentar e da ajuda em alimentos destinada a milhões de pessoas na Europa. É abordada, inicialmente, a situação de insegurança alimentar associada à pobreza. Em seguida, menciona-se que o grave problema do desperdício de alimentos, o qual tem exigido cada vez mais atenção de governos, organismos internacionais e sociedade, e não pode ser considerado atualmente como causa da falta de acesso à alimentação. Posteriormente, analisa-se o principal programa europeu de ajuda, dando especial atenção ao seu funcionamento na França.
关键词：Segurança Alimentar;Pobreza;Ajuda em Alimentos;Desperdício;Política Pública;Food Security;Poverty;Food Aid;Wastage;Public Policy