首页    期刊浏览 2024年12月05日 星期四
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  • 标题:冷凍食品の油揚げ処理による菌の消長
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  • 作者:高尾 朔 ; 外村 佳子
  • 期刊名称:生活衛生
  • 印刷版ISSN:0582-4176
  • 电子版ISSN:1883-6631
  • 出版年度:1973
  • 卷号:17
  • 期号:1
  • 页码:15-18
  • DOI:10.11468/seikatsueisei1957.17.15
  • 出版社:Osaka Urban Living and Health Association
  • 摘要:[in Japanese]
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