文章基本信息
- 标题：Studies on the milk products Part 1. Quality of Icecreams
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- 作者：田中 薫樹 ; 外村 佳子 ; 八島 貞子 等
- 期刊名称：生活衛生
- 印刷版ISSN：0582-4176
- 电子版ISSN：1883-6631
- 出版年度：1961
- 卷号：5
- 期号：4
- 页码：150-155
- DOI：10.11468/seikatsueisei1957.5.150
- 出版社：Osaka Urban Living and Health Association
