文章基本信息
- 标题:神経性食欲不振症者の食欲, 嗜好, 食生活態度
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- 作者:高橋 重麿 ; 北川 俶子 ; 関 千代子 等
- 期刊名称:日本栄養・食糧学会誌
- 印刷版ISSN:0287-3516
- 电子版ISSN:1883-2849
- 出版年度:1982
- 卷号:35
- 期号:1
- 页码:15-25
- DOI:10.4327/jsnfs1949.35.15
- 出版社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
- 摘要:1) AN患者の食行動につきアンケート調査を行ない, 女子高校2年生を正常対照群として比較した。 2) AN患者の食欲は対照群に比べて不良である。 3) スコアー化により, 食欲 (A), 嗜好 (B), 食生活に対する態度 (C) はAN患者と対照群は有意差を示した。 とくに1群のAN患者は高得点を示した。 4) 主成分分析により, 食欲と嗜好についてはAN患者と対照群の間に明らかな差をみとめたが, 食生活に対する態度では明らかでなかった。