文章基本信息

标题：Introduction
作者：Toshiro Kuroki ; Yoshiyuki Seto
期刊名称：日本食品微生物学会雑誌
印刷版ISSN：1340-8267
电子版ISSN：1882-5982
出版年度：2016
卷号：33
期号：3
页码：114
出版社：Japanese Society of Food Microbiology

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