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标题：Análisis de series de tiempo en el pronóstico de la demanda de almacenamiento de productos perecederos
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作者：Arturo Contreras Juárez ; Catya Atziry Zuñiga ; José Luis Martínez Flores 等
期刊名称：Estudios Gerenciales
印刷版ISSN：0123-5923
出版年度：2016
卷号：32
期号：141
页码：387-396
语种：Spanish
出版社：Universidad Icesi
摘要：Los pronósticos son una herramienta que proporciona un estimado cuantitativo de la probabilidad de eventos futuros. La relevancia de incorporar pronósticos en la demanda de almacenamiento en productos perecederos dentro de la cadena de frio deriva de su importancia económica y social. Este caso de estudio presenta una empresa con tendencia de crecimiento dedicada al almacenamiento de productos perecederos e incorpora técnicas de pronósticos de series de tiempo, en el volumen de ingreso y egreso de los productos en una cámara frigorífica, con el fin de estimar el volumen de almacenamiento para prever los requerimientos de instalaciones adicionales, personal y materiales necesarios para la movilidad de los productos.
关键词：Almacenamiento;Cadena de frio;Pronósticos;Series de tiempo;Productos perecederos