期刊名称:Studia Universitatis Moldaviae: Stiinte Sociale
印刷版ISSN:1814-3199
电子版ISSN:2345-1017
出版年度:2007
卷号:7
期号:7
页码:193-195
出版社:Moldova State University
摘要:Una dintre cele mai dificile probleme ale conteporaneităţii rămâne a fi asigurarea cu proteine comestibile,al căror deficit creşte din an în an. Motiv din care în ultimii ani o deosebită atenţie se acordă cultivăriimicroalgelor, care au o capacitate de reproducere mai înaltă decât plantele superioare şi a căror biomasă conţinepână la 60-75% de proteine, vitamine şi alte substanţe biologic active. Administrarea în calitate de suplimentla nutriţia păsărilor şi animalelor a unei cantităţi de biomasă sporeşte productivitatea cu 20-30%. Până nudemult, biomasa algală cu un conţinut înalt de proteine se obţinea prin cultivarea algelor pe medii nutritiveminerale. Însă, această metodă nu-şi găseşte aplicare în practică, cauza fiind costul exagerat al substanţelorchimice ce intră în componenţa mediilor nuttritive. Astfel, se propune a utiliza ca medii de cultivare apele reziduale.Acestea reprezentă un substrat multicomponenţial, conţinând diferiţi compuşi ai azotului şi fosforului,microelemente necesare pentru dezvoltarea algelor [1]. În rezultatul asimilării substanţelor organice din apelepoluante şi eliminării oxigenului în procesul fotosintezei, algele contribuie la intensificarea epurării biologice