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标题：VALORES E ATITUDES NAS PRÁTICAS DE CONSUMO DE PRODUTOS E ALIMENTOS NATURAIS: um estudo exploratório junto a consumidores no município de Campina Grande - PB
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作者：Silvana Câmara Torquato ; Gesinaldo Ataíde Cândido ; Ângela Maria Cavalcanti Ramalho 等
期刊名称：Qualit@s Revista Eletrônica
印刷版ISSN：1677-4280
出版年度：2015
卷号：16
期号：3
页码：179-201
语种：Portuguese
出版社：Universidade Estadual da Paraíba
摘要：Valores e atitudes são aspectos presentes em uma escolha alimentar e podem auxiliar na compreensão das decisões tomadas pelos consumidores com relação aos seus alimentos, entre essas decisões está à opção pelo consumo de alimentos e produtos saudáveis. Desta forma, o estudo dos valores e das atitudes pode oferecer intervenções que possibilitem modificações comportamentais, delineando a importância dos valores e das atitudes para a promoção do consumo ambientalmente consciente. Assim, o objetivo deste estudo é analisar a relação entre valores e atitudes ambientais quanto à decisão do consumidor de produtos e alimentos naturais. Trata-se de uma pesquisa exploratória, de natureza qualitativa, com a participação de professores universitários de instituições públicas e privadas, sendo os mesmos consumidores de produtos e alimentos naturais, tendo como instrumento de pesquisa entrevistas semiestruturadas. Posterior à coleta de dados, as entrevistas foram transcritas e analisadas, utilizando a técnica de análise de conteúdo. Os resultados obtidos com a realização da pesquisa apontam que os aspectos mais individualistas de preocupação com necessidades mais emergenciais de cuidado com a saúde e com o corpo apresentou forte relação com os valores e o consumo, levando em consideração as diferenças individuais de estilos de vida. Ademais, os consumidores apresentaram uma estrutura de valores que orientaram as condutas pessoais de maneira geral, estando as relações entre atitudes e os valores conectados de forma sistêmica, tais relações constituem-se na base para a tomada de decisão do consumidor na busca e prática de um consumo mais consciente.
关键词：valores;atitudes;práticas de consumo;produtos naturais.