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标题：El efecto del consumo de carne enriquecida en pasta de nuez sobre la agregacion plaquetaria y la trombogenesis varia en voluntarios con diferente genotipo para la apolipoproteina A4
其他标题：The effect of consuming meat enriched in walnut paste on platelet aggregation and thrombogenesis varies in volunteers with different apolipoprotein A4 genotype
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作者：Canales, A. ; Benedi, J. ; Bastida, S. 等
期刊名称：Nutrición Hospitalaria
印刷版ISSN：0212-1611
出版年度：2010
卷号：25
期号：5
页码：746-754
出版社：Aula Médica Ediciones
关键词：Polimorfismo APOA4;Carne enriquecida en pasta de nuez;Carne baja en gras;Agregación plaquetaria;Prostaciclina;Tromboxano;Índice trombogénico;Alimento funcional
其他关键词：APOA4 polymorphism;Meat enriched in walnut paste;Low-fat meat;Platelet aggregation;Prostacyclin;Thromboxane;Thrombogenic ratio;Functional food