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标题：ESTUDO COMPARATIVO DE DIFERENTES GRUPOS DE VARIEDADES DE MACIEIRAS
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作者：Nuno Lemos ; Francisco Fernandes ; Daniela Teixeira Costa 等
期刊名称：Millenium
印刷版ISSN：0873-3015
电子版ISSN：1647-662X
出版年度：2009
卷号：37
出版社：Polytechnic Institute of Viseu
摘要：A macieira cultiva-se no nosso território desde tempos remotos. A sua expansãoter-se-á devido, em grande parte, ás ordens religiosas que, devido aos seus núcleosconventuais, permitiram a difusão das mais diversas variedades.O presente trabalho tem por base a instalação de um pomar de “novasvariedades”, com cinco Grupos de variedades: Gala (Brookfield, Galaxy Evolution,Anaglo e Buckeye); Red Delicious (Itred e Jeromine); Golden Delicious (Reinders eClone B); Fuji (Toshiro, Spike Spur, Kiku 8 e Raku Raku) e Rubens, tendo comoobjectivo o estudo do comportamento destas na região da Beira Alta. O campo de ensaiodas “novas variedades” está situado na folha 3 Sul da Estação Agrária de Viseu, ocupando2800 m2 do total da parcela. A plantação do pomar realizou-se entre os dias 13 e 15 deMarço de 2006, com plantas de um ano de viveiro, provenientes de Itália. As observaçõese recolha de dados efectuaram-se durante o ano 2007. A colheita das maçãs teve início a14 de Agosto e terminou a 10 de Outubro, sendo recolhidos dados para avaliaçãoquantitativa e qualitativa da produção.Para a avaliação qualitativa da produção, realizaram-se medições de calibres,determinação de Dureza e Grau Brix, em todos os frutos colhidos.Podemos dizer que todas as variedades se adaptaram ao local onde foraminstaladas, verificando-se, contudo que, para alguns dos parâmetros avaliados nasdiferentes variedades, obtivemos diferenças significativas, enquanto que, noutros, essasdiferenças foram menos relevantes.As variedades que obtiveram melhores resultados foram a Brookfield e aAnaglo, do Grupo Gala; a Itred, do Grupo Red Delicious; a Reinders, do Grupo Golden, ea Toshiro, do Grupo Fuji. A Rubens, que é uma maçã proveniente do cruzamento de Galax Elstar, revelou-se como a variedade menos interessante.O Grupo Golden Delicious foi aquele que teve, relativamente aos parâmetrosavaliados, um melhor comportamento, quando comparado com os restantes Grupos.
关键词：Macieira; Novas Variedades; Gala; Red Delicious; Golden Delicious;Fuji; Rubens.