出版社:Polish Society of Ecological Engineering (PTIE)
摘要:Ścieki mleczarskie charakteryzują się znacznie wyższymi wartościami wskaźnikówzanieczyszczeń oraz ich wahaniami w ciągu doby w stosunku do ścieków komunalnych.Z tego powodukonieczne jest wyrównanie ładunku zanieczyszczeń i podczyszczanie ścieków.Układy dopodczyszczania ścieków z przemysłu spożywczego, w tym mleczarskiego, oparte są głównie o procesycedzenia, koagulacji i flotacji.W trakcie eksploatacji oczyszczalni ścieków mleczarskich powstająodpady w postaci osadów ściekowych i odcieków, które w zależności od składu fizyczno-chemicznegoi sanitarnego muszą być odpowiednio przetworzone i utylizowane.Problematykapowstawania odpadów dotyczy również podczyszczania ścieków mleczarskich.Przeprowadzonew okresie od listopada 2010 do stycznia 2011 roku badania miały na celu określenie składu osadówpoflotacyjnych powstających w trakcie podczyszczania ścieków w jednej z mleczarni należących dofirmy Mlekpol.Określono stężenie metali ciężkich oraz zawartość pierwiastków nawozowychw osadach poflotacyjnych oraz w osadach komunalnych z oczyszczalni do której trafiają podczyszczoneścieki mleczarskie.Zakres badań wynikał z rozporządzenia Ministra Środowiska w sprawiekomunalnych osadów ściekowych, które określa wymagania stawiane osadom ściekowym w przypadkuich przyrodniczego zagospodarowania.
关键词:ścieki i osady mleczarskie; osady poflotacyjne; metale ciężkie; pierwiastki biogenne