文章基本信息
- 标题：研究小集会 果汁部会の趣旨 日本のリンゴ果実および果汁を考える
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- 作者：稲熊 隆博
- 期刊名称：日本食品科学工学会誌
- 印刷版ISSN：1341-027X
- 电子版ISSN：1881-6681
- 出版年度：2016
- 卷号：63
- 期号：1
- 页码：51-52
- DOI：10.3136/nskkk.63.51
- 出版社：Japanese Society for Food Science and Technology
- 关键词：apple;リンゴ;varieties;品種;production volume;生産量;health;健康
