文章基本信息

标题：Effects of Bio-preservative Combined with Partially Frozen Storage on Fresh-keeping of Argopectens irradias Meat
作者：Qi Feng-Sheng ; Wang Xiao-Rui ; Liu Hong-Ying Year 等
期刊名称：Advance Journal of Food Science and Technology
印刷版ISSN：2042-4868
电子版ISSN：2042-4876
出版年度：2016
卷号：10
期号：6
出版社：MAXWELL Science Publication
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