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标题：O sistema agrícola de produção integrada e o sistema de informação
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作者：Ricardo Alexandre Raschiatore ; Maria Tereza Saraiva de Souza ; Raquel da Silva Pereira 等
期刊名称：Organizações Rurais & Agroindustriais
印刷版ISSN：1517-3879
出版年度：2007
卷号：9
期号：3
页码：389-401
语种：Portuguese
出版社：Universidade Federal de Lavras
摘要：Objetivou-se neste artigo apresentar o Sistema Agrícola de Produção Integrada - SAPI - destacando os sistemas de informaçãonecessários para sua implementação, bem como os impactos do SAPI para o desenvolvimento sustentável e para a qualidade e saúdedos alimentos oferecidos. São abordados aspectos como rastreabilidade e identificação, agricultura sustentável, integração dasinformações, Codex Alimentarius, entre outros. Foi realizada uma pesquisa bibliográfica e documental em bases de dados acadêmicassobre o tema, bem como a participação em seminários e congressos internacionais. As conclusões apontam para a importância dodesenvolvimento do SAPI no Brasil, assim como as dificuldades de se desenvolver e implementar esse sistema. O SAPI, que vemsendo amplamente aplicado na Produção Integrada de Frutas, contribui para o desenvolvimento sustentável, o incremento daqualidade e a sanidade dos produtos, com menos uso de agroquímicos.
其他摘要：Objetivou-se neste artigo apresentar o Sistema Agrícola de Produção Integrada - SAPI - destacando os sistemas de informaçãonecessários para sua implementação, bem como os impactos do SAPI para o desenvolvimento sustentável e para a qualidade e saúdedos alimentos oferecidos. São abordados aspectos como rastreabilidade e identificação, agricultura sustentável, integração dasinformações, Codex Alimentarius, entre outros. Foi realizada uma pesquisa bibliográfica e documental em bases de dados acadêmicassobre o tema, bem como a participação em seminários e congressos internacionais. As conclusões apontam para a importância dodesenvolvimento do SAPI no Brasil, assim como as dificuldades de se desenvolver e implementar esse sistema. O SAPI, que vemsendo amplamente aplicado na Produção Integrada de Frutas, contribui para o desenvolvimento sustentável, o incremento daqualidade e a sanidade dos produtos, com menos uso de agroquímicos.
关键词：agricultura sustentável; fruticultura; sistemas de informação; sistema agrícola de produção integrada; rastreabilidade; Codex Alimentarius.
其他关键词：agricultura sustentável; fruticultura; sistemas de informação; sistema agrícola de produção integrada; rastreabilidade; Codex Alimentarius.