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标题：O PAPEL DA COLABORAÇÃO NO DESEMPENHO DA GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS: UM ESTUDO SOBRE O CAFÉ ORGÂNICO
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作者：Paolo Edoardo Coti-Zelati ; Roberto Giro Moori
期刊名称：Organizações Rurais & Agroindustriais
印刷版ISSN：1517-3879
出版年度：2015
卷号：17
期号：2
页码：195-208
语种：Portuguese
出版社：Universidade Federal de Lavras
摘要：Objetivou-se neste estudo verificar a influência da colaboração sobre o desempenho da gestão da cadeia de suprimentos do café orgânico baseada na opinião de seus gestores. Para tal, realizou-se uma pesquisa com 107 gestores com experiência em Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM) do café orgânico. Os dados coletados, tratados pela modelagem em equações estruturais, apontaram relação válida entre os constructos [SCM e Colaboração] e [SCM e Desempenho]. No entanto, evidenciou-se que a Colaboração não influenciou no Desempenho Operacional. Com base nesses resultados, pode-se concluir que, embora a Colaboração seja válida para a melhoria do Desempenho na SCM do café orgânico, não foi evidenciada sua importância por parte dos executivos da área. Por fim, esta investigação buscou contribuir para alargar o conhecimento sobre a SCM do café orgânico e encontrar subsídios, no ambiente corporativo, para que se possam compreender os possíveis impactos da colaboração no desempenho operacional da SCM do café orgânico.
其他摘要：The purpose of this study was to verify the effect of collaboration in the performance of supply chain management of organic coffee, based on the opinion of the managers. One hundred and seven managers with experience in subjects related to supply chain management (SCM) in organic coffee were involved in the study. Data were collected and processed by means of structural equation modeling. A valid relation between the following constructs was found: [SCM and Collaboration] and [SCM and Performance]. However, was also found that the collaboration did not affect the operational performance. Based on these results, we may conclude that, although the collaboration is valid for improving the performance of the SCM in organic coffee, its importance was not found by the managers. Therefore, this work sought to contribute to the broadening of knowledge about the SCM in organic coffee. We also sought to find support in the corporate environment to easy the understanding of possible impacts of collaboration in the operating performance of SCM of organic coffee. Palavras-chave :
关键词：Gestão da cadeia de suprimentos; Colaboração; Desempenho; Café or gânico.
其他关键词：Supply chain management; Collaboration; Performance; Organic coffee.