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标题：PERSPECTIVAS DE DESARROLLO DE LOS PRODUCTORES DE FRIJOL EN SOMBRERETE, ZACATECAS
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作者：Octaviano Ceceñas-Jacquez ; Nicolás Morales-Carrillo
期刊名称：Ra Ximhai
印刷版ISSN：1665-0441
出版年度：2015
卷号：11
期号：5
页码：97-109
语种：Spanish
出版社：Universidad Autónoma Indígena de México
摘要：En l a presente investigación se identifica n las estrategias productivas, de comercialización, de seguridad alimentaria y las posibilidades de desarrollo para los productores de frijol en el municipio de Sombrerete, Zacatecas . El estudio se aborda desde la perspectiva de la teoría del desarrollo territorial rural y se realizaron encuestas a productores . Se concluye que en la región está avanzando el minifundismo y decremento en los ingr esos de la familia, de tal manera que la agricultura se vuelve cada vez más una actividad de subsistencia, donde la diversificación productiva adquiere mayor importancia . La transformación productiva tiene sus limitantes debido a factores como el clima ári do, la mayor división de la tierra, el alto costo del crédito, el bajo nivel tecnológico y de conocimientos en los productores. Adicionalmente, buena parte de los pequeños productores está al margen de los nuevos esquemas de organización y de apoyos gubern amentales, así que no se puede considerar resuelto el entramado institucional para propiciar un desarrollo equitativo de los frijoleros.
其他摘要：In this investigation production strategies, marketing, food security and development possibilities for bean producers in the municipality of Sombrerete, Zacatecas are identified. The study is approached from the perspective of the theory of rural territorial development , and surveys producers were conducted . It is concluded that the region is moving smallholdings and decrease in family income, so that agriculture becomes increasingly a subsistence activity where diversification becomes more import ant. Productive transformation has its limitations due to factors such as the arid climate, the largest division of the land, the high cost of credit, low level of technology and knowledge producers. Additionally, much of small producers is outside the new models of organization and government support, so cannot be considered solved the institutional framework to promote equitable development of producers .
关键词：Estrategias de desarrollo; diversificación productiva; c omercialización; s eguridad alimentaria.
其他关键词：Development strategies; productive diversification; c ommercialization; food security.