ソルガム（マイロ）で Fusarium semitectum を培養し，その培養物中のゼアラレノン（ZEN）およびZEN関連化合物（ゼアララノン（ZAN）, α-ゼアラレノール（α-ZEL）, β-ゼアラレノール（β-ZEL）, α-ゼアララノール（α-ZAL）およびβ-ゼアララノール（β-ZAL））をLC-MSを用いて定量した．ZEN関連化合物については，ZANもしくはβ-ZELが主に検出された．ZENとZEN関連化合物の濃度は培養9日目まで増加し，9～15日目はわずかに増加もしくはほぼ一定であった．ZENに対するα-ZEL，β-ZEL，α-ZALおよびβ-ZALの比は7日目以降減少した．一方，ZENに対するZANの比は5日目以降ほぼ一定であった．LC-MS/MSを用いて自然汚染ソルガムを分析したところ，ZENに対するα-ZELの比は，培養の結果とは異なる値が得られた．