文章基本信息
- 标题：Functional Food Science in Japan: Present State and Perspectives
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- 作者：Keiko ABE
- 期刊名称：Journal of Nutritional Science and Vitaminology
- 印刷版ISSN：0301-4800
- 电子版ISSN：1881-7742
- 出版年度：2015
- 卷号：61
- 期号：Supplement
- 页码：S201-S201
- DOI：10.3177/jnsv.61.S201
- 出版社：Center for Academic Publications Japan
