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标题：COMPORTAMENTO DAS VARIÁVEIS DOS CUSTOS DE PRODUÇÃO DA CULTURA DO CAFÉ NO PERÍODO DE FORMAÇÃO DA LAVOURA
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作者：Sérgio Lemos Duarte ; Lara Cristina Francisco de Almeida Fehr ; Marcelo Tavares 等
期刊名称：Contabilidade Vista & Revista
印刷版ISSN：0103-734X
电子版ISSN：1989-2009
出版年度：2013
卷号：24
期号：4
页码：15-33
语种：Portuguese
出版社：Universidade Federal de Minas Gerais
摘要：O comportamento dos custos da cultura do café no período de formação da lavoura em relação ao preço de venda pode fornecer instrumentos de controles gerenciais ao produtor rural. O objetiv o deste trabalho é investigar como se comportam as variáveis dos custos de produção do café no período de formação da lavoura em relação ao preço de venda da saca de 60 kg . Para is so, utilizaram - se os dados do Agrianual do pe ríodo de 1999 a 2008, de custos e preços. Foi aplicado nas variáveis de custos o teste de Kolmogorov - smirnov (Lilliefors) para verificar a normalidade dos dados. Posteriormente, calculou - se o coeficiente de correlação de Spearman para os dados cuja distribuição era não normal e o coefic iente de correlação de Pearson quando os dados obtiveram distribuição normal, tencionando analisar se eles estavam correlacionados linearmente. Finalizou - se com o cálculo do coeficiente de determinação, o qual define o quanto de uma variável de custos é ex plicada pela variável preço de venda e, além disso obteve - se a equação de regressão linear para averiguar a dependência entre as variáveis juntamente com o erro padrão de estimativa. O resultado obtido evidencia que das 22 variáveis dos custos de produção do café analisadas dezesseis foram correlacionadas linearmente e preditas com o preço de venda, com destaque neste período de formação da lavoura para a va riável de custo “mudas” que possui 93,18% de explicação pel o preço, podendo assim, fornecer ao produt or rural, subsídios para o planejamento de seus orçamentos e um método para análises dos custos.
其他摘要：The behavi or of the production costs on the corn culture can provide management control instruments to the farmers. The objective of this study was to investigate the behavior of the costs variables on the corn production during the crop period in relation to gross revenue. It was used the cost and income gross data from the Agrianual period 1999 to 2008. As methodology, the quantitative approach was used, consisting in a descriptive research. The Kolmogorov - Smirnov (Lilliefors) test was used to verify the normality of the data. It was used the Spearman and Pearson correlation coefficient to the non - normal and normal data distribuition to analysed if they were linearly correlated. Finally, it was calculated the determination coefficient, which defines how much a cost variable is explained by the sales price. The result shows that eight on ten variables of the corn production costs studied were linearly correlated with the predicted gross income, providing to the farmer a way to analyse the costs, as well as grants for planning their budgets.
关键词：Café; Agronegócios; Custos.
其他关键词：Coffee; Agribussiness; Costs.