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标题：Construyendo alternativas agroecológicas al sistema agroalimentario global: acción y reacción en el estado español
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作者：Simón Fernández, Xavier ; Rodríguez, Damián Copena ; Amoedo, Lucía Rodríguez 等
期刊名称：Revista de Economía Crítica
印刷版ISSN：2013-5254
出版年度：2010
卷号：10
页码：138-175
出版社：Asociación de Economía Crítica
摘要：Este trabajo pretende sentar las bases teóricas y prácticas para el posterior inventario global de las experiencias agroecológicas de consumo de alimentos dentro del Estado español. Se realiza una propuesta de clasificación de esas experiencias y se presentan los primeros resultados. Así mismo, se diseñan dos tipos de entrevistas semiestruturadas para la ampliación de la Base de Experiencias de Consumo Ecológico y Responsable de Alimentos en el Estado español.
关键词：consumo agroecológico; consumo responsable; sistema agroalimentario