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标题：Os agricultores ecologistas nos mercados para alimentos orgânicos: contramovimentos e novos circuitos de comércio
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作者：Paulo Andre Niederle
期刊名称：Sustentabilidade em Debate
印刷版ISSN：2179-9067
出版年度：2014
卷号：5
期号：3
页码：79-97
DOI：10.18472/SustDeb.v5n3.2014.11194
语种：Portuguese
出版社：Editora de Livros IABS
摘要：O artigo analisa os contramovimentos construídos pelos agricultores ecologistas frente aos processos de institucionalização da agroecologia e mercantilização dos alimentos orgânicos. Estes envolvem estratégias de relocalização e territorialização dos circuitos de comércio. Os dados são provenientes de pesquisa conduzida junto à Rede Ecovida de Agroecologia na região metropolitana de Curitiba. Os resultados focalizam a intrincada arquitetura sociocultural que sustenta os novos circuitos de comércio, por meio dos quais são legitimados valores morais que distinguem o alimento ecológico de um produto orgânico.
其他摘要：The paper analyzes the counter-movements created by ecologist farmers in reaction to processes of institutionalization of agro-ecology and conventionalization of organic foods. This reaction involves strategies of re-localization and re-territorialization of circuits of commerce. The results come from recent research of Rede Ecovida de Agroecologia in the metropolitan region of Curitiba. The research focus on the intricate socio-cultural architecture that sustains the new circuits of commerce, which are used to legitimize moral values that distinguish an ecological food from a organic product.
关键词：Agroecologia;Mercados;Orgânicos.;Agro-ecology;Markets;Organics
其他关键词：Agro-ecology; Markets; Organics